奶香小小小麪包的做法 - 奶香小小小麪包怎麼做

“因爲我的烤箱溫度不均勻所以烤出來的顏色就不那麼均勻，不怎麼好看了,大家將就着看吧，呵呵”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶香小小小面包的做法步驟

• 1、把除黃油外的所有食材稱量好酵母和鹽糖分開放入混合麪糰

• 2、混合有些粘的狀態進行揉麪

• 3、把麪糰揉至可延伸狀態加入黃油繼續揉出手套膜

• 4、收圓入盆發酵，發酵好的麪糰

• 5、做成兩個麪糰按壓出空氣後醒十分鐘

• 6、在把兩個大面團做成等量的小麪糰放到九寸的烤盤中進行二次發酵

• 7、二次發好的樣子

• 8、烤箱預熱180度十五分鐘即可（因爲我的烤箱溫度不均勻所以烤出來的顏色就不那麼均勻，不怎麼好看了)