爽滑金針菇炒蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋二個

2.雞蛋打散。

3.金針菇一把，洗淨

4.金針菇切碎

5.金針菇倒入打散的雞蛋中，加入適量的鹽，拌均勻。

6.倒入油，放入鍋裏翻炒

7.蛋熟透後就可以盛起來了。

烹飪技巧

要不停地翻炒，以免結底。放點蔥花會好看些，我因爲家裏沒有就沒放了