色香味俱全的枸杞布丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.牛奶加入白糖放電磁爐加熱，使白糖融化，攪拌均勻

3.加入枸杞子燜片刻，離火

4.牛奶晾置不燙手時，把枸杞子篩出

5.雞蛋打散，加入牛奶中攪拌均勻

6.攪拌均勻後，再過篩兩遍

7.將布丁液倒入模具中，用牙籤扎掉表面的氣泡把盛有布丁液的模具放入烤盤中，烤盤加入清水，大概沒過模具三分之二即可

8.放入預熱好的烤箱中，水浴法，底層，上下火170度烤25分鐘即可

9.在烤好的布丁面上再放幾顆枸杞裝飾即可

10.大功告成

烹飪技巧

1、烤箱要提前預熱，保持溫度穩定。2、將布丁液倒入模具中，用牙籤扎掉表面的氣泡。