湯羹 鹹肉河蚌豆腐湯的做法 - 鹹肉河蚌豆腐湯怎麼做 來源:飄香吧 1.35W 食材明細主料河蚌 (15斤)輔料鹹肉 (適量)鹹豬手 (適量)豆腐 (適量)百葉結 (適量)生薑 (適量)蔥 (適量)配料雞精 (少許)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)鹹肉河蚌豆腐湯的做法步驟1、河蚌用鹽揉捏洗淨再將河蚌的邊敲軟(否則燒不爛)待用。2、鹹肉,鹹豬手出水洗淨待用。3、將河蚌,鹹肉,鹹豬手,蔥,姜放進鍋裏開始燉。4、河蚌燉爛(因爲一次吃不完,換用了小一點的鍋,盛出一半湯料),將豆腐,百葉結一併放進鍋裏再燉10分鐘。(放進豆製品的湯最好是一次喝完)。5、散上一點白胡椒粉,就OK了。 鹹肉河蚌豆腐湯的最正宗做法 鹹肉河蚌豆腐湯 豆腐湯 鹹肉河蚌豆腐湯怎麼做 河蚌 鹹肉河蚌豆腐湯的家常做法 鹹肉 鹹肉河蚌豆腐湯的做法 鹹肉河蚌豆腐湯的做法步驟 鹹肉河蚌豆腐湯怎麼做好吃