河蚌燉豆腐的做法 - 河蚌燉豆腐怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

河蚌燉豆腐的做法步驟

• 1、原料

• 2、蚌肉洗淨加入蔥姜料酒鹽醃製

• 3、老豆腐切塊裝袋放進冷凍做成凍豆腐

• 4、嫩豆腐倒出劃幾刀

• 5、將蚌肉倒入炒出香味

• 6、將黃豆倒入並倒入和蚌肉持平的水

• 7、蚌肉煮10分鐘後放入凍豆腐

• 8、在燉10分鐘之後加入嫩豆腐鹽雞精調味燉5分鐘即可

• 9、河蚌燉豆腐