蒸饅頭剩下的發麪怎麼辦
來源:飄香吧 2.11W
1、裝袋子放到冰箱冷藏室儲存。蒸饅頭剩下的發麪若很長時間內纔會用到,可以裝進塑料袋,在塑料袋裏面刷一層油並將空氣盡量排除後繫牢袋口,刷油的目的是爲了避免發酵粘連在袋子上。把袋子放到冰箱冷藏室儲存,低溫的狀態下發酵速度會變慢,用的時候取出來,放到室溫下再醒醒一下面就好了。
2、做煎餅、麻花、包子食用。
1、裝袋子放到冰箱冷藏室儲存。蒸饅頭剩下的發麪若很長時間內纔會用到,可以裝進塑料袋,在塑料袋裏面刷一層油並將空氣盡量排除後繫牢袋口,刷油的目的是爲了避免發酵粘連在袋子上。把袋子放到冰箱冷藏室儲存,低溫的狀態下發酵速度會變慢,用的時候取出來,放到室溫下再醒醒一下面就好了。
2、做煎餅、麻花、包子食用。