美味的苦瓜炒蛋白怎麼做美味好吃

苦瓜是很苦的，我小時候特別不願意吃，因爲真的太苦啦，小朋友都喜歡吃甜甜的東西啦，但是良藥苦口利於病，他苦但是他的營養價值高啊，因爲苦瓜有清熱解毒的功效，所以我建議大家夏天的時候一定要多吃一點苦瓜，這次我做了苦瓜炒蛋白。

主料

輔料

具體步驟

苦瓜去瓤，切成小丁

蛋白打散，還有半個蛋黃一起充數了

把苦瓜丁倒入蛋液一起混合均勻，加鹽，味精調味

鍋里加適量油，把混合好的蛋液放到鍋裏翻炒至成型即可。