自制巧克力水果蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.巧克力隔水加熱

2.在塑料袋上做成長條形(後來我沒用哈)

3.做成形狀

4.做成形狀，放入冰箱冷藏一會兒即可取出

5.蛋糕坯分兩半，一片放微波爐轉盤上

6.抹打發的奶油

7.抹西瓜蜜桃醬(下次說啊)

8.蓋上另一片蛋糕坯，糊上奶油，抹平(我不喜歡太多的奶油，所以放的較少，200克奶油也沒有用完，可以做其他的啊)

9.用9齒花嘴擠出圖案

10.用5齒花嘴擠出外邊

11.上面用巧克力裝飾

12.再用幾塊西瓜做裝飾，成功

烹飪技巧

蛋黃糊:蛋黃3個白砂糖18克色拉油48毫升牛奶48毫升麪粉72克蛋白糊:蛋白3個白砂糖42克白醋少許