蔥香蠔汁金針菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.金針菇切去根部。

2.洗淨並用手把金針菇散開。

3.蔥薑蒜切細備用。

4.在碗中倒入生抽，蠔汁，鹽，適量的水調成料汁。

5.鍋中放少量的油炒香姜蒜和蔥頭。

6.倒入金針菇。

7.炒勻，讓金針菇和蔥蒜混合入味。

8.加入兌好的調料汁。

9.炒勻至入味。

10.撒上蔥花即可。

11.裝盤上菜了！

烹飪技巧

先調好汁再淋入菜餚會更均勻。