好吃的紅蘿蔔炒蓮藕怎麼做美味好吃

紅蘿蔔炒蓮藕，紅蘿蔔含有豐富的貝塔胡蘿蔔素，蓮藕同時也是營養價值極高的，兩種富有營養的食材充分的混合在一起，可以說在營養方面已經毫無缺憾了，紅色的蘿蔔和白色的蓮藕，層次分明。滿足了色香味俱全的理念，吃一口，滿口回香，吃一次，念念不忘。

主料

輔料

具體步驟

1.將白藕去皮切成薄片，浸泡在清水裏

2.將胡蘿蔔去皮切成菱形片

3.適量水燒開，放入藕片和胡蘿蔔汆燙1分鐘左右，撈起沖涼水並瀝乾備用

4.起油鍋，爆香蔥，姜，蒜，倒入藕片和胡蘿蔔翻炒，加美味鮮醬油，鹽，雞精，出鍋即可