好吃的西葫羊肉鍋貼怎麼做美味好吃

有些人會覺得步驟多的菜就比如這道西葫羊肉鍋貼，大家都比較沒那個耐心去學，覺得花太多時間了，大家生活節奏本來就快，要慢下來很難，大家會覺得不值得，尤其是年輕人，但是大家想一想，它需要花的時間長就是因爲他最後做出來的味道一定會很的呀是不。

主料

輔料

具體步驟

準備食材：羊肉餡、西葫、麪粉、、西葫、麪粉

麪粉加水和成麪糰，蓋上蓋子鬆弛20分鐘

西葫蘆洗淨插成絲，放精鹽“殺”一下水分

“殺”出湯來後，攥幹西葫絲

蔥、姜切末

羊肉餡裏放蔥、姜、醬油、料酒、白胡椒粉、精鹽、雞精、香油攪拌上勁

放入西葫蘆絲

攪拌均勻

麪糰分成大小均勻的劑子

擀成餃子皮大小的麪皮

把餡料放入

如圖，捏住兩個邊成鍋貼了

做好的鍋貼生坯

電飯鍋放少許的油

按下煮飯鍵預熱

大約2分鐘左右，保溫鍵電飯鍋跳起

放入鍋貼

淋上涼水，不要超過鍋貼的的二分之一處

蓋上蓋子，重新按下煮飯鍵

再次跳起到保溫鍵，稍微等2分鐘再開啟就可以了