噴香的乾燒鯧魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鯧魚洗淨兩面畫十字刀，放料酒鹽醃製10分鐘

2.用紙巾吸乾水分，曬上澱粉適量。

3.鍋裏倒入適量油，放入鯧魚煎。

4.煎到兩面金黃盛出。

5.放入姜蒜末，豆瓣醬

6.放入鯧魚，加入料酒，生抽，適量清水燒五分鐘。

7.出鍋撒上蔥花即可。

烹飪技巧

無