好吃的蝦醬炒雞蛋的做法怎麼做美味好吃

蝦醬炒雞蛋的做法是很簡單的，我是一個比較喜歡吃麪的人，所以我自己就會經常做一些拌麪的醬，或者是拌麪的菜，這樣我自己吃麪到時候也會覺得面的味道好一些，口感也好一些，當然這個蝦醬炒雞蛋就是我自己經常做的一個菜，可以拌飯，拌麪。

主料

輔料

具體步驟

準備食材

雞蛋打入碗裏，用筷子打散備用。

蔥切碎放入碗裏備用。

姜切末，幹辣椒切辣椒圈。

炒鍋熱鍋倒油，油熱五分倒入薑末和幹辣椒。

幹辣椒炒出辣椒油倒入蔥翻炒。

蔥炒出香味後，把蔥用筷子撥到四周，中間留空倒入蝦醬翻炒。

蝦醬炒熟後，倒入打散的雞蛋，用筷子不停攪動。

雞蛋炒成雞蛋碎，雞蛋也就熟了，爐竈關火之後加半勺雞精粉，利用餘熱攪拌均勻即可出鍋。

盛出炒好的蝦醬可以吃咯。