開胃涼拌菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把尖椒、香菜、小蔥、香椿芽清洗乾淨，瀝乾水分。

2.把香椿芽用開水燙過，然後各自切成小塊狀。

3.把調料汁拌入青菜中，攪拌均勻即可。

烹飪技巧

香椿芽用開水燙過後可以把其中的亞硝酸鹽解除去的。老點香椿芽更要煮一下才可以放心食用。