苦菊炒肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.首先把食材備齊。

2.首先把苦菊用清水洗調整理乾淨，切成3釐米的長段。

3.香蔥切成絲，鮮姜切成絲。

4.在把瘦肉洗淨切成絲放在盤中備用。

5.熱鍋放油，油冒小青煙時把肉絲放入煸炒至肉絲髮白。

6.時在放蔥絲，薑絲炒香，然後放入醬油。

7.放入苦菊炒至斷生，在放入味精，鹽，淋入香油，出鍋裝盤即可。

8.這是炒好了的苦菊(鹹鹽根據個人的口味放)

烹飪技巧

1.這個菜沒有技巧含量非常的簡單2.這個菜炒的時候一定要快要不炒出的菜發軟不好吃3.鹽根據自己的口味放…