熱菜 菠蘿回鍋肉的做法 - 菠蘿回鍋肉怎麼做 來源:飄香吧 2.46W “經常吃回鍋肉有時候都覺得膩得慌....手上拿着菠蘿玩來玩去就是(ˇˍˇ)想~不出要吃什麼菜” 食材明細主料五花肉 (1斤)菠蘿 (半個)肉丸 (適量)輔料蔥 (適量)配料醬油 (2勺)白糖 (適量)精鹽 (適量)酸甜 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)菠蘿回鍋肉的做法步驟1、五花肉1斤用清水煮熟、菠蘿半個、肉丸適量、蔥適量.2、菠蘿對半切開去皮,菠蘿加白糖煮成糖水菠蘿(因爲這個菠蘿太青了,我怕會酸澀).3、把煮熟的五花肉切成薄片、糖水菠蘿切小塊、肉丸對半切開切花、蔥切段.4、炒鍋燒熱下五花肉片肉丸翻炒5、炒至微黃有香味時加入蔥段、醬油、精鹽繼續翻炒盛出.6、用剛纔鍋裏炒肉剩下的油炒菠蘿塊.7、菠蘿塊炒至透有一點軟就放半碗煮菠蘿的糖水,調成酸甜汁,至湯汁粘稠再肉放進去翻均勻,沾勻湯汁即可出鍋了8、美味的菠蘿回鍋肉. 回鍋肉 菠蘿回鍋肉怎麼做 菠蘿回鍋肉的家常做法 菠蘿回鍋肉怎麼做好吃 菠蘿回鍋肉的最正宗做法 菠蘿回鍋肉的做法步驟 菠蘿 菠蘿回鍋肉 菠蘿回鍋肉的做法