榛子油蒜拌金針菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將金針菇清洗乾淨後裝盤

2. 將大蒜切末裝小蝶，加入半勺鹽，然後與金針菇一起放入鍋中，大火蒸5分鐘左右即可

3. 起蓋後將金針菇多餘的湯汁用一個碗裝起來

4. 在大蒜中加入些許蔥末和適量海鮮醬油

5. 加入15ml榛子油，然後將醬料調拌均勻

6. 最後將醬料倒入金針菇中即可食用

烹飪技巧

如果喜歡吃生蒜味道的話，可以將大蒜不經過蒸煮，直接調拌醬料即可