香氣濃郁的魚丸酸辣粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.88W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
紅薯粉 :100魚丸 :1個
小油菜 :1顆
輔料
油 :適量老陳醋 :15ml
花椒粒 :適量
雞肉濃湯寶 :1塊
熟花生碎 :適量
老乾媽紅辣椒油 :5ml
糖 :15
油酥黃豆 :適量
大蒜 :1瓣
1.紅薯粉泡軟。
2.花生碎、油酥黃豆備好。
3.小油菜洗淨。
4.鍋中放少許油,放花椒粒做成花椒油。
5.大蒜切碎。
6.加糖。
7.加老陳醋。
8.加花椒油。
9.加老乾媽。
10.拌勻。
11.煮紅薯粉。
12.放小油菜煮熟。
13.魚丸切丁備用。
14.煮熟的紅薯粉撈出。
15.加入涼白開。過一下撈出。
16.放入碗中,加小油菜。
17.鍋中加少許水,煮魚丸,放濃湯寶。
18.碗中把拌好的辣椒油放入。
19.加入魚丸濃湯寶湯。
20.撒上熟花生碎和油酥黃豆即可。
濃湯寶可以選自己喜歡的口味。