麻婆肉圓豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將豬肉末製成肉丸

2. 將豆腐切成1公分見方的小塊

3. 鍋內放少量油，放入蔥、薑片、蒜片嗆出香味後，放入市售麻婆豆腐調味料以小火煸出香味後，加水燒開（水量不要高過即將放入的肉丸與豆腐）的高度

4. 放入肉丸與豆腐，大火燒開後，改中水燒10分鐘，下溼澱勾芡，起鍋前下入青蒜碎與適量花椒粉即可