醇香風乾牛肉乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.09K
準備時間:60分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
牛肉 :兩條輔料
粗燒烤料 :1袋醬油 :適量
料酒 :3大勺
耗油 :1勺
糖醋 :各1勺
鹽 :適量
具體步驟
準備好黃條肉,剃下去筋
切成手指頭粗的牛肉條。
把需要的食材全部準備好。
把全部食材放在盆裏,攪拌均勻,醃製最少一天一宿。
放在通風處案板上風乾,具體時間看情況,看到崩皮了就行。友友說蒙古那邊都是風乾幾個月。
然後放鍋裏蒸,開鍋半個小時即可。
主料
牛肉 :兩條輔料
粗燒烤料 :1袋具體步驟
準備好黃條肉,剃下去筋
切成手指頭粗的牛肉條。
把需要的食材全部準備好。
把全部食材放在盆裏,攪拌均勻,醃製最少一天一宿。
放在通風處案板上風乾,具體時間看情況,看到崩皮了就行。友友說蒙古那邊都是風乾幾個月。
然後放鍋裏蒸,開鍋半個小時即可。