香辣糉子的做法 - 香辣糉子怎麼做

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香辣糉子的做法香辣糉子怎麼做

食材明細

主料

五花腩豬肉 （按包糉子的數量一個糉子的肉就是一兩左右）

輔料

糯米（2兩米（糯米洗乾淨加鹽泡三個小時））
鹽（醃製要重口味點）
料酒（適量）
糖（適量）
醬油（適量）
雞粉（適量）
五香粉 （適量）
糉葉（適量）
鹹蛋黃 （一個）
無殼綠豆 （少許）

鹹鮮（口味）
醃（工藝）
一天（耗時）
普通（難度）

香辣糉子的做法步驟

1、準備好材料
2、醃製好的肉
3、包糉子
4、包好的糉子
5、再煮四個小時的糉子
6、煮好的糉子
7、切開看到滿滿的餡
8、一塊咬下去滿嘴都是餡
9、糉子香辣鹹香而不膩
10、好吃😋

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