美味的蒸水蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋、蔥

2.小蔥切出蔥白切碎，打三個蛋加鹽和味精。

3.加入清水

4.順一個方向打……

5.上鍋蒸十五分鐘。上氣時開始算。

6.剩下的蔥葉子爆一下油，炸出蔥油。

7.澆少許蔥油在蒸好的蛋上。

烹飪技巧

冷水下鍋，中間不開鍋。最後後油是爲了去除蛋的腥味。