蔥香曲奇的做法 【蔥香曲奇】 蔥香曲奇怎麼做

“媽媽不是特別喜歡甜食，所以試試有鹹香氣息的蔥香餅乾~很成功呢！強烈推薦給大家！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥香曲奇的做法步驟

• 1、黃油切成小塊室溫20度軟化。

• 2、加入糖粉

• 3、加入鹽

• 4、用電動打蛋器打發

• 5、再分次加入牛奶，打發

• 6、倒入過篩後的低粉

• 7、加入切成末的蔥花

• 8、翻拌均勻

• 9、裝入有中號五齒花嘴的裱花袋中

• 10、擠出花形烤箱175度預熱，上下火，中層，上色即可，約15分鐘

小竅門

要用切拌的方式翻拌均勻。
擠的時候要用些力，一次成形，不要斷斷續續，就不太好看啦。
第一次嘗試裱花，超級不熟練~大家加油吧！