板栗雞翅煲的做法 - 板栗雞翅煲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

板栗雞翅煲的做法步驟

• 1、翅尖洗淨；翅中剁兩半；加鹽和料酒醃製半小時；

• 2、板栗在開水中焯燙一下，去皮洗淨；

• 3、蒜切片；薑切片；

• 4、熱油鍋，先炒香薑片蒜片，再倒入雞翅略炒；

• 5、小鍋加少許底油，碼入板栗和炒過的雞翅；

• 6、調入1匙料灑、半匙白糖、少許雞精，再加少量水；

• 7、加蓋煲30-40分鐘即可，可撒些香菜或蔥花~~