泡椒青條魚的做法 絕對美味----泡椒青條魚 泡椒青條魚怎麼做

“魚的做法多種多樣的，今天突然想吃點帶辣的東西，看到還有青魚，就想到了做泡椒青魚，試試吧，或許會很好吃的。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

泡椒青條魚的做法步驟

• 1、青條魚去內臟洗淨瀝乾水分，鍋中倒油放入魚煎至兩面金黃。

• 2、令取一鍋到油，爆香蔥姜，泡椒，泡姜，幹辣椒。

• 3、加入老抽。

• 4、加入料酒，糖。

• 5、加入蒸魚豉油，香醋。

• 6、加入清水，青條魚大火煮開，中小火燉煮。

• 7、煮上15分鐘後，湯汁還剩一半時，把魚盛出。

• 8、把湯汁中的作料去除，淋入水澱粉勾薄欠，再把湯汁澆在魚上即好。