杏鮑菇肉醬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.8W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
杏鮑菇 :2個豬肉 :適量
輔料
豆瓣醬 :適量(自調鹹淡)蠔油 :一勺
老乾媽牛肉末豆豉醬 :適量(自調辣味)
蔥 :適量(切絲)
姜 :適量(切片)
料酒 :一勺
胡椒粉 :小半勺
具體步驟
1. 杏鮑菇切丁備用,豬肉切丁備用。
2. 油熱後放蔥姜爆香,放豆瓣醬炒,炒炒炒,注意 要小火 要不會糊鍋!
3. 放剩下的所有輔料!炒!
4. 放豬肉,炒到變色,放杏鮑菇,炒!炒到變色!杏鮑菇會出點水 蓋上鍋蓋 小火熬一小會兒!醬汁變濃稠就可以啦!配米飯 麪條 無所不佩 超好吃!!!