醬汁杏鮑菇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.19W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
杏鮑菇 :兩個輔料
油 :適量生抽 :兩勺
老抽 :半勺
糖 :半勺
醋 :半勺
澱粉 :適量
料酒 :一勺
鹽 :一勺
蔥花 :適量
薑片 :四片
具體步驟
1. 杏鮑菇和姜洗淨切片,杏鮑菇用兩個大的只夠做一碗出來,人多要再適量加點
2. 鍋裏放多些油,五成熱放薑片然後放杏鮑菇煎至兩面呈黃色,同時將所有輔料加一起配好醬汁
3. 杏鮑菇後期用大火,煎好了把醬汁一倒翻炒勻,加點蔥花點綴,即可出鍋咯
切十字花刀的時候一定要小力別切斷哦。