鮑汁杏鮑菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.所準備材料

2.杏鮑菇切片 西蘭花掰成朵

3.鍋內燒開水，放入杏鮑菇片焯熟，大約開鍋一分鐘左右即可

4.撈出杏鮑菇後，湯不用倒在水中加些鹽放入西蘭花

5.西蘭花焯熟後撈出擺盤，先擺四周，剩下的擺在盤子中間

6.鍋內放油，放入蔥花爆香

7.倒入鮑魚汁

8.將焯好的杏鮑菇倒入翻炒，再少加點水，等杏鮑菇完全入味後倒盤子中央即可

9.完成。

烹飪技巧

鮑魚汁本身有鹹度，放多少要憑自己的口味