雙椒杏鮑菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 青紅椒洗淨，洗淨杏鮑菇，切片不厚不薄，小刀劃幾道 （好入味）

2. 熱鍋入油 多油（因爲杏鮑菇吸油）蔥薑蒜下鍋炒一下，下青紅椒，表面有點點糊了以後下杏鮑菇，轉中火。

3. 杏鮑菇差不多炒有點軟了以後，放醬油，加一小碗水，燉燉

4. 感覺快熟了（軟軟的，嚐嚐）就放鹽、味精、少許糖

5. 出鍋前撒點兒蔥花~~上菜！O(∩_∩)O~

烹飪技巧

如果家裏備得有肉末就加一點，味道更足！