蚵仔湯冬粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 9.41K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
冬粉 :60公克高湯 :150cc
處理好的蚵仔 :適量
芹菜末 :1大匙
紅蔥酥 :1/3大匙
九層塔 :6葉
香油 :少許
白胡椒 :少許
鹽 :少許
味精 :少許
輔料
1. 將冬粉用水泡軟,川燙過放入碗內,加入調味料,接着淋上熱騰騰的高湯。
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過,然後放入湯麪中。
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥,最後放上九層塔葉,香噴噴的蚵仔冬粉湯就大功告成了。
主料
冬粉 :60公克輔料
1. 將冬粉用水泡軟,川燙過放入碗內,加入調味料,接着淋上熱騰騰的高湯。
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過,然後放入湯麪中。
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥,最後放上九層塔葉,香噴噴的蚵仔冬粉湯就大功告成了。