簡單的蚵仔粥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蚵仔洗淨後用滾水川燙撈起備用；魚板洗淨後用刀子切成絲狀再用滾水川燙撈起備用；蔥切成蔥花備用。

2. 取一湯鍋，放入魚高湯、魚板絲、薑絲、白粥和所有的調味料，以中火將粥煮開後，再放入蚵仔。

3. 起鍋盛入容器時，再撒入蔥花即可。