你知道一碗餛飩熱量有多少嗎

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餛飩是我們經常吃到的一種麪食小吃,這種小吃最初是起源於北方被人們餛飩,而南方則叫這種小吃爲抄手,現在基本在全國各地都可以吃得到,餛飩和餃子做法差不多,裏面會包有各種不同口味的餡料,有素餡和葷餡之分,因此所含熱量也會有所不同。

你知道一碗餛飩熱量有多少嗎

一、一碗餛飩熱量有多少

餛飩的熱量確實不低,每碗的熱量是550卡。餛飩屬於零點類食品,它和炒飯的熱量相當,都是550卡。這兩個是零點類食品中熱量最高的。自己家裏做的餛飩的熱量大概也就是這樣,估計要低一些的。

二、減肥餛飩做法

1、雞肉餛飩

用料

餛飩皮2塊錢 雞胸肉1塊 雞蛋1個 洋蔥少許 小蔥少許 鹽 胡椒 料酒

做法

(1)雞胸肉切小塊剁泥,加入切碎的洋蔥,小蔥繼續剁

(2)放碗中加入胡椒,料酒,鹽,和其他調料拌勻(因爲口味清淡沒加其他調料)

(3)打個蛋同一方向攪拌上勁

(4)最後開包,包30個餛飩,兩個人正好一頓夠了

(5)開水煮熟,大功告成

2、百花素餛飩

材料

板豆腐1大塊,香菇50克,青碗豆40克,胡蘿蔔60克,玉米筍60克,A.鹽3/2茶匙,味精1茶匙,細糖1茶匙,丁香粉1/4茶匙,B.太白粉2大匙,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙

做法

(1)將香菇泡發;青碗豆、胡蘿蔔、玉米筍洗淨後切細粒備用

(2)取一湯鍋,放入作法1的食材全部加以汆燙後撈起、沖涼,瀝乾水份備用

(3)豆腐切塊、汆燙後再以冷水沖涼備用

(4)用濾網作法3的豆腐濾過成泥狀備用

(5)取一大碗,放入作法2材料以及作法4的豆腐泥

(6)加入調味料A於作法5的材料中

(7)將作法6的材料抓勻攪拌

(8)調味料B加入作法7盆中,再一起攪拌至均勻即可

3、南瓜素餛飩

材料

南瓜,姜,鹽,食用油,雞精

做法

(1)把南瓜洗淨刨絲

(2)用鹽醃製一小會,擠幹湯汁

(3)加入切細的薑末攪拌均勻

(4)下油鍋翻炒幾分鐘,加雞精調味

(5)逐一用餛飩皮包入適量的南瓜餡

(6)包好後放入鍋內蒸十分鐘即可

4、韭菜鮮肉餛飩

材料

鮮肉餡400克,韭菜300克,鹽1/2茶匙,味精1/4茶匙,細糖1/4茶匙,香油1大匙

做法

(1)韭菜洗淨瀝乾、切細後備用

(2)取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略爲攪拌均勻

(3)於作法2盆中再加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻即可

對於正在減肥的小夥伴來說,一碗餛飩熱量可是不低的哦,如果想要踏實快速減肥,就儘量還是少吃這種澱粉含量高的食品了,如果實在想吃餛飩,就不妨按照小編上面介紹的幾種相對低油的餛飩做法來試一試吧,還是可以做到滿足一時口福的。

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