白果燒豬蹄的做法 - 白果燒豬蹄怎麼做

“豬蹄很多人喜歡吃，但是怕麻煩，也怕長胖，其實吃的是膠原蛋白，不是油，俗稱美容菜，爲了美容還怕麻煩麼，哈哈，吃貨們動的吧。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白果燒豬蹄的做法步驟

• 1、將買回的白果去殼，用開水焯一下，把外面的紅衣去掉。

• 2、鍋內倒入適量油，將切好的薑絲，辣椒，蒜熗鍋。

• 3、將預先燉爛的豬蹄將原湯濾去，下鍋煸炒加料酒去味提鮮。

• 4、加入適量老抽作色。

• 5、這可是豬蹄原湯噢，可以直接拿來做面膜，富含膠原蛋白，不信，可以試試噢。

• 6、將預先燉好的豬蹄原湯下鍋，看豬蹄的熟爛程度，足夠爛的話，加入原湯就行，如果不夠爛，再加少許的開水，大火再煮一下。

• 7、等到有七八成熟，加入準備好的白果，炒一會，蓋上蓋煮幾分鐘。

• 8、加入適量鹽，可以出鍋了。

• 9、令你食慾大開的豬蹄燒白果齊活。