讓人懷念的醬燒茄子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.茄子切成條後撒上乾麪粉

2.撒勻

3.鍋內放油

4.油熱後放入茄子

5.煎炸均勻後盛起

6.鍋內重新爆香洋蔥末放入黃豆醬

7.炒出香味

8.放入煎炸好的茄條

9.翻炒均勻後放白糖

10.放鹽

11.淋上香油即可

烹飪技巧

麪粉一定要撒勻，才能炸好。