美味僞抹茶慕斯怎麼做美味好吃

又到了我們的甜品時間了。今天我們給大家介紹的甜品有一些特別，它就是這一道美味的僞抹茶慕斯。因爲有時候製作一道真真正正的抹茶慕斯是挺耗費時間的一件事情，於是我們就做這樣一道美味僞抹茶慕斯，但是它們的味道可是很相近的。

主料

輔料

具體步驟

1.黃油隔熱水融化成液體，餅乾擀碎，兩者拌勻。放入六寸活體圓模中，壓平後放冰箱冷藏半小時。吉利丁片放入冷水中泡軟。

2.吉利丁片瀝乾水備用。 淡奶油加入糖和抹茶粉。用手動打蛋器稍微拌一下，坐冰水把淡奶油打發至六分，出現花紋既可。

3.吉利丁片坐熱水溶成液體。微冷加入兩勺淡奶油拌勻，再倒入淡奶油中拌勻。

4.慕斯液完成，倒入模具中，微微震一下，讓表面平整起來。蓋保鮮膜後放冰箱冷藏四小時以上，過夜更好。

5.脫膜時用吃風機吹吹就很容易脫了。篩上抹茶粉和糖粉即可。我的心型沒撒，下次再換張圖(?′ω`?)

6.切開開吃！其實用熱水泡一下刀擦乾切就好了。我把刀拿去火烤了再切，切面都流淚了(>﹏<)

烹飪技巧

有日產抹茶粉更好，不甜，嗜糖的親請加糖。