健康僞抹茶慕斯怎麼做美味好吃

如果你要是吃過這一道僞抹茶慕斯你一定會跟許許多多的人一樣愛上它的。因爲它的味道真的是十分不錯的。軟軟綿綿的口感還有着抹茶粉的清香在裏面。慕斯的味道也是十分的濃郁。這一道僞抹茶慕斯里面的每一種食材都能夠直觀的給人們享受。

主料

輔料

具體步驟

1.黃油隔熱水融化成液體，餅乾擀碎，兩者拌勻。放入六寸活體圓模中，壓平後放冰箱冷藏半小時。吉利丁片放入冷水中泡軟。

2.吉利丁片瀝乾水備用。 淡奶油加入糖和抹茶粉。用手動打蛋器稍微拌一下，坐冰水把淡奶油打發至六分，出現花紋既可。

3.吉利丁片坐熱水溶成液體。微冷加入兩勺淡奶油拌勻，再倒入淡奶油中拌勻。

4.慕斯液完成，倒入模具中，微微震一下，讓表面平整起來。蓋保鮮膜後放冰箱冷藏四小時以上，過夜更好。

5.脫膜時用吃風機吹吹就很容易脫了。篩上抹茶粉和糖粉即可。我的心型沒撒，下次再換張圖(?′ω`?)

6.切開開吃！其實用熱水泡一下刀擦乾切就好了。我把刀拿去火烤了再切，切面都流淚了(>﹏<)