花菜炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豬肉切絲醃製，

2. 花菜用手或刀切塊，焯水，這樣便於成熟減少烹飪時間。

3. 鍋中倒油，現炒肉絲，再倒入花菜，加晚熱水煮制一下，加入兩勺豆瓣醬，少許料酒，鹽和醬油。喜歡吃辣的可以放一些辣椒粉。

4. 最後可以淋上一點香油，裝盤。減肥的朋友可以分碗裝，這樣可以控制攝入量。

烹飪技巧

花菜和西蘭花都是很有營養的蔬菜，平時可以多攝入一些。