美味金針菇怎麼做美味好吃
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主料
金針菇 ：適量輔料
香菜蔥花 ：少量紅色大尖椒 ：適量
蒸魚豆豉 ：適量
白糖 ：少許
鹽 ：少許
麻油 ：有無都可
橄欖油或者葡萄籽油豆油也行 ：少許
1. 將金針菇洗淨切根，用開水焯一下
2. 將金針菇控水擺盤
3. 加鹽白糖少許，加入蒸魚豆豉或者醬油，喜歡麻的加點麻油，調好後均勻的淋在金針菇上
4. 鍋中放油，油熱一點後將切好的尖椒段煎炸，變成金黃色後將尖椒撈出
5. 將炸好的尖椒和蔥花擺在金針菇上
6. 鍋中油再加熱一會直接淋在金針菇上，會呲啦啦的響哦。最後再放點香菜就行啦
