自制青檸巧克力慕斯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 巧克力 牛奶隔水加熱化成液體，化好後放青檸皮再攪均勻<青檸皮只是要味道，最好攪拌好過後隔渣 不然口感不好>。吉利丁片用冰水泡軟，也是隔水加熱後倒緊巧克力原液裏攪拌

2. 淡奶油打發6.7左右 拿起來有一個小尖即可

3. 最後把淡奶油和巧克力原液混合攪拌均勻 。倒一半慕斯後 放一層餅乾後再倒剩下的（分開放多少層也是按個人喜歡）

4. 最後倒一點淡奶油畫花⊙﹏⊙ 外觀比較好看一點 嘻嘻