紅燒荷包鯽魚的做法 - 紅燒荷包鯽魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒荷包鯽魚的做法步驟

• 1、鯽魚一條洗淨。

• 2、肉末用鹽、老抽、料酒醃一下。

• 3、姜蒜切片備用。

• 4、把肉末塞到魚肚中。

• 5、魚下鍋煎。

• 6、翻面煎，加姜、蒜、老抽、醋、鹽。

• 7、加水，大火燒開轉小火燉至湯汁濃稠，出鍋。