香燜雞爪的做法 - 香燜雞爪怎麼做

“在法國第一次做飯，有點生疏，雞爪的皮較厚，燉的時間有點久。味道還是可以的。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香燜雞爪的做法步驟

• 1、將雞爪八隻洗乾淨，用蠔油20克，蜜10克，鹽，黑胡椒碎適量拌下碼味待用。
• 2、大蔥，姜切片，八角大料幹辣椒若干，和煨好的雞爪一起放入高壓鍋。
• 3、高壓鍋一個小時，即可食用。