健康的軟炸杏鮑菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材：杏鮑菇、麪粉、香蔥

2.杏鮑菇洗乾淨，撕成絲狀

3.麪粉加少許酵母

4.再加適量鹽

5.加清水

6.調勻後，加香蔥拌勻

7.加入撕好的杏鮑菇

8.拌勻，讓每一條杏鮑菇上都裹上一層面糊

9.平底鍋上竈燒熱

10.加入適量清油燒至油溫6成熱

11.一條一條放入杏鮑菇開始炸，炸至金黃色

烹飪技巧

杏鮑菇有些軟，最好炸到稍硬一些，比較脆