味道十足的紅燒排骨怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.01W
味道十足的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 :600

輔料

油 :適量
蔥薑蒜 :適量
香葉 :2片
醋 :適量
辣椒 :1個
老抽 :適量
鹽 :適量
冰糖 :適量
山楂適量

具體步驟

味道十足的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.排骨提前化開,用用水提前泡上

味道十足的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放到鍋裏焯一下血水

味道十足的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.需要的調料準備好

味道十足的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中放少量的油,放入焯好水的排骨翻炒到兩面金黃

味道十足的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入老抽適量

味道十足的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入少量的醋

味道十足的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入沒過排骨的水和調料

味道十足的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入鹽

味道十足的紅燒排骨怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放2顆冰糖進去,蓋上鍋蓋兒小火1個小時,燉至湯汁吸乾即可出鍋了

烹飪技巧

第一次這樣做,味道比高壓鍋的感覺要好哦

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