好吃的杏鮑菇炒螺螄肉怎麼做美味好吃

好吃的杏鮑菇炒螺螄肉，是一道特別的菜，而且做法也是比較難的，因爲在螺絲上的處理就是比較難的，所以往往美味的東西做出來也是繁瑣的，但是爲了這麼美味的菜餚也是值得的，雖然製作的過程比較的複雜，但是跟着我步驟來你肯定能做出來美味的。

主料

輔料

具體步驟

1、辣椒、蒜頭、切好備用。

2、螺螄肉、酸筍。

3、鍋中下酸筍炒幹水分，不要放油。

4、將酸筍拔到一邊，放油，下辣椒、蒜頭、辣椒粉、生抽、鹽、炒勻。

5、最後放蒜葉、雞精、蠔油、炒勻即可。