爆炒花甲的做法 爆炒花甲--又快又省心的美味 爆炒花甲怎麼做

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食材明細

主料
  • 花甲 (300G)
輔料
  • 小米辣 (兩個)
  • 料酒 (少許)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

爆炒花甲的做法步驟

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    1、新鮮生猛花甲,姜蔥蒜,小米辣,料酒,生抽,白糖,芡汁

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    2、料酒薑片丁香醃製一會。

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    3、爆香姜蔥蒜小米辣。

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    4、猛火快手速炒,動作要快。放白糖,生抽,最後勾芡汁收鍋。

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    5、就是這個屬於家的美美的味道

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