幹鍋杏鮑菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 杏鮑菇洗淨，從中對剖切成半圓的片

2. 五花肉切片、青紅椒切塊、西芹切段

3. 生薑切片，幹尖椒剪好

4. 炒鍋倒少許油，油溫至八成熱時，下入切好的杏鮑菇略煎，盛出備用

5. 鍋中再倒油，下入五花肉片，炒至肉色變成金黃色

6. 加入幹尖椒、青紅椒，然後將煎過的杏鮑菇倒入，

7. 調入生抽、鹽翻炒後，即可裝入鍋仔