杏鮑菇啤酒鴨怎麼做美味好吃
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主料
鴨 ：半隻杏鮑菇 ：一隻
輔料
啤酒 ：一罐蔥 ：一根
幹辣椒 ：三個
花椒 ：一撮
姜 ：適量
老抽 ：適量
2. 熱鍋熱油，入蒜頭片，入花椒，入幹辣椒，爆香，撈起花椒
3. 放入鴨肉，煎至微微金黃
4. 加入老抽，炒至上色
5. 加入杏鮑菇，加入半碗水，小火燜40分鐘
6. 加入香蔥，搞定！
杏鮑菇 ：一隻
蔥 ：一根
幹辣椒 ：三個
花椒 ：一撮
姜 ：適量
老抽 ：適量
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