自制慕斯蛋糕的做法怎麼做美味好吃

自制慕斯蛋糕的做法。本來我這個人很懶動的，前幾天又特別想吃慕斯蛋糕。只是家裏有朋友送來好多草莓，肯定吃不完，覺得浪費了怪可惜的。想了想可以試着用它來做慕斯蛋糕，草莓味的肯定又香又好吃！所以就開始動手做了，結果真的很成功

主料

輔料

具體步驟

1.將淡奶油加入適量白糖，打發至略顯紋路，放入草莓醬攪拌均勻。

2.將牛奶放入魚膠片泡軟，泡軟後，魚膠片放入鍋中隔水融化。

3.準備好戚風蛋糕，蛋糕片剪去邊，比蛋糕模具小一圈即可，然後一切二

4.取1片蛋糕片放入活底模具內，融化的魚膠片放入淡奶油中，攪拌均勻，即成慕斯餡。

5.倒入一半的慕斯餡，再放入一片蛋糕，倒入餘下的慕斯餡。蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏室4小時。就做好了