紅燒香菇豬蹄的做法 - 紅燒香菇豬蹄怎麼做

“1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和麪板組織細胞的儲水功能，防止面板過早褶皺，延緩面板衰老;　　2.豬蹄對於經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度;　　3.豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預治進行性肌營養不良症，使冠心病和腦血管病得”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒香菇豬蹄的做法步驟

• 1、豬腳切成一塊塊

• 2、豬腳放入鍋中煮開

• 3、煮起來洗乾淨

• 4、鍋內放油放入白糖

• 5、炒到豬腳變成像醬油的顏色

• 6、放入香菇

• 7、倒入高壓鍋中

• 8、壓15分鐘就可以的了

小竅門

豬腳一定要用開水焯一下去血水