美味火龍果巧克力慕斯怎麼做美味好吃

火龍果巧克力慕斯是一道非常好吃的甜點，如果你有時間，有很愛吃甜點，你可以在家嘗試着做這一道火龍果巧克力慕斯，因爲加入了火龍果，所以這款甜點的外表特別好看，是火龍果表皮的那種紅色，如果你想吃別的水果，也可以換成你自己喜歡吃的水果。

主料

輔料

具體步驟

1.蛋糕片加入模具裏

2.10克吉利丁泡軟

3.100克巧克力

4.吉利丁隔水軟化

5.巧克力軟化

6.125克淡奶油

7.加入50克白糖

8.軟化的巧克力加入吉利丁水裏

9.蛋奶油打

10.打成八成發加入巧克力液

11.攪拌均勻

12.然後倒入蛋糕模具裏，放冰箱三個小時

13.紅心火龍果一個

14.吉力丁加入牛奶軟化

15.火龍果切好

16.淡奶油125克加入60克白糖

17.打好的火龍果汁加入吉利丁水

18.淡奶油打至8成發

19.加入火龍果液

20.冷凍好的巧克力拿出出來在加入一片蛋糕片

21.倒入火龍果液

22.放冰箱上個小時以上

23.然後脫模具

24.切開

烹飪技巧

夏天吃最適合做這個吃的